Secreto de Altún

Vino proveniente de uvas 100 % tempranillo de viñedos propios que rondan los 60 años, se trasladan a la bodega en pequeñas cajas de 15 kilos para ser sometidos a una minuciosa selección en mesa antes de su desgranado. Se elaboran aproximadamente unos 10.000 kg siempre que la añada lo permita, obteniendo así 8.000 litros de un caldo potente y estructurado, realiza su fermentación maloláctica en barricas de robre 100% francés.Un vino potente y estructurado, pero de nobles taninos perfectamente redondeado.

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