La Vendimia

Un tiempo único, en donde el esfuerzo da su fruto.

Nuestra esencia, un fruto, el cual se mima para ofrecer un producto final de calidad. 

A lo largo del año  la dedicación en el campo es imprescindible, cuando llega la fecha idónea para la recolección, es un momento especial.Durante este tiempo se controla de manera individual el desarrollo de cada viñedo dependiendo de la variedad, edad de la cepa y maduración de cada una de nuestras fincas.La vendimia se realiza exclusivamente de forma manual, y transportada a la bodega en cajas o pequeños remolques para que los racimos entren en la bodega en condiciones excelentes en un plazo máximo de veinte minutos.

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